Cette année, à défaut de pouvoir chercher les œufs, la vie scolaire vous les a trouvés. Maintenant, il ne vous reste plus qu’à les compter, afin de gagner le chocolat tant souhaité qui vous sera remis à la rentrée.
Attention le compte à rebours a commencé, vous avez deux jours pour participer !!!
La vie scolaire
Les élèves ont découvert aussi les différents types de service en salle de restaurant, à l’anglaise, à la française, à la russe…Alors, dans un jeu de rôle, ils ont transformé la salle de classe : elle est devenue la salle de restaurant de l’EHPAD « les Colombes », qui se préparait à fêter les 85 ans de monsieur Hugues.
Ils ont aussi abordé les techniques d’habillage et déshabillage de l’enfant.
Les élèves ont manifesté beaucoup d’intérêt et ont perfectionné leur savoir à travers ces apprentissages. Nous saluons leur investissement.
1- La restauration
Treize élèves de la classe CAPA SAPVER 1ère année ont choisi de se spécialiser professionnellement en approfondissant les techniques du service à la personne. Dans le cadre de l’ouverture sur l’international, leur classe effectuera l’an prochain un voyage en Pologne. C’est ainsi qu’ils ont cette semaine, qui était planifiée différemment, élaboré un menu à base de préparations culinaires polonaises. Après avoir établi la liste des courses, ils ont travaillé 3 jours d’affilée en cuisine pédagogique pour réaliser des entrées froides, des plats principaux et 3 desserts : un babka, des serniks et des katparkas. Les jeunes se sont montrés très professionnels et ont réalisé avec succès leurs préparations ; félicitations !!
Sur chaque site du lycée des élèves de première année SAPVER ont choisi de se spécialiser en vente. Leur projet est de réaliser une vente de paniers garnis en produits locaux aux familles et personnel de l’établissement sur commande.
Différentes matières (EPS, TIM, ESC, ANGLAIS, VENTE, MATHS) sont impliquées dans ce projet. Les élèves ont contacté des producteurs, magasin de producteurs puis sélectionné les produits. La présentation en ligne du catalogue, la création du bon de commande et la préparation de la communication finissent la première semaine d’activités.
Malgré les mesures gouvernementales annoncées mercredi, les élèves ont tenu a décoré leur restaurant scolaire pour apporter de la gaieté durant cette période.
Des guirlandes de papillons multicolores prennent leur place et attendront le retour des élèves avec impatience.
L’arbre de Pâques a également repris sa place comme chaque année.
Nous vous souhaitons à toutes et à tous de très bonnes fêtes de Pâques.
La vie scolaire
L’ambiance habituelle n’était pas vraiment là car la déception de devoir se quitter si rapidement était malheureusement bien présente. Car la vie à l’internat entre amis c’est plutôt sympa.
Toutefois, tout les internes ainsi que l’équipe de vie scolaire de l’internat, ont essayé de profiter au maximum de ce moment spécial, malgré cette crise sanitaire mondiale sans précédent.
Nous vous souhaitons à tous bon courage et un bon travail en distanciel.
A très bientôt, pour de nouveau, passer de bons moments de partages, d’échanges et de joie tous ensemble…
Prenez bien soin de vous tous et toutes.
Ce mercredi 31 mars 2021, tous les élèves de Vallon Bonnevaux du site de Châbons ont participé à l’opération Bol de riz.
En effet, les élèves se sont contentés d’une simple assiette de riz et d’un fruit pour le prix d’un repas habituellement servit, afin de soutenir une association pour les personnes en situation de précarité.
Nous ne manquerons pas très prochainement de vous informer du nom de l’association à laquelle sera reversé l’argent récolté.
Un grand BRAVO à tous nos élèves !!!
La vie scolaire
Tout au long de leur scolarité les élèves de 3e du lycée Vallon Bonnevaux ont la possibilité de faire 5 semaines de stage. L’objectif est de découvrir des métiers, avec leurs contraintes, leurs avantages. Plonger en immersion permet aux élèves de partager le quotidien des professionnels et ainsi de pouvoir choisir leur avenir. L’élève gagne en autonomie et prend confiance dans un nouvel environnement.
Rudy Boussard, élève de 3e, a ainsi effectué son stage chez un ébéniste. Il a pu découvrir l’environnement de travail et également travailler le bois. En 3 jours, il a fabriqué un échiquier du début à la fin en utilisant des lames de bois et des outils spécifiques. il a pu se rendre compte du travail minutieux de la patience et de la finesse qu’il faut avoir pour exercer ce métier. Il a présenté son travail à l’ensemble de la classe ainsi que lors de son oral de stage.
Accès parents et apprenants
