La classe CAPA SAPVER 1ère  année a retrouvé aussi le chemin de la cuisine pédagogique. Océane et Christopher se sont appliqués à préparer des tartes aux pommes garnies de compote maison. Ils ont pu mettre en application tous les apprentissages reçus lors des cours, comme la marche en avant, ne pas croiser le circuit propre et le circuit sale. Le résultat fût conforme aux attentes. Bravo à ces jeunes cuisiniers !